Monday, July 25, 2011

Laksa Penang


Aku bukan peminat laksa. Begitu juga Kak Ngah. Tetapi Abah, Kak Long dan Puteri Bongsu suka sangat dengan laksa. Selalunya aku beli aje. Rasanya selama aku berkahwin dengan Abah, kurang dari 10 kali aje aku memasak laksa. Itu pun aku selalu tak puas hati dengan hasilnya.

Begitu juga minggu lepas. Selepas bersusah-payah membuat laksa, hasil membuat aku bengang. Entah macam mana jadi termasin sangat. Agaknya belacan tu masin, lepas tu aku tercampak entah berapa senduk garam dalam kuahnya. Dah nak siap memasak, baru aku merasa kuahnya. Grrrr .... mak datuk, ada lori garam terbalik kut!!!!

Akibatnya kena tambah air dan asam, kuah pun jadi cair. Lepas tu bila aku panaskan kuah, jadi pekat semula, jadi bertambah masin. Huh ... tambah air semula. Aduhai, bila kuah ni nak habis, asyik tambah air jer???

Moralnya .... nak buat kerja berpada-pada, bubuh garam sikit-sikit, rasa dulu ... kalau kurang tambah sikit lagi. Jangan gopoh nak cepat siap je. Paling penting kena masak dengan ikhlas, penuh kasih sayang, jangan membebal ... aku ke tu????

Friday, July 22, 2011

Chicken Mandy




Kesian Puteri Bongsu, teringin sangat dia nak makan nasi mandy. Kak Long dan Kak Ngah suka mengusik ... maklumlah mereka dah selalu makan nasi mandy. Kak Long eksyen dengan restoran arab di Cyberjaya, Kak Ngah pula dah makan di Penang.

Demi kasih untuk si anak, aku dan Abah mencari di mana terdapatnya restoran makanan Arab di sebelah Seberang Perai. Risik punya risik aku terjumpa Asiatica-Palace of Middle East Cuisine yang terletak di Pusat Bandar Bertam Perdana, Kepala Batas. Sengaja aku rahsiakan lokasi makan malam tersebut kepada anak-anak. Semua asyik tertanya-tanya .... nak ke mana ni? Kenapa jauh sangat ni? Nak makan apa yang spesel sangat ni sampai kena pergi Kepala Batas? bla, bla, bla!!

Bila sampai di sana, semua tersengih sampai ke telinga. Kami memesan menu yang berlainan dan kemudian saling merasa makanan satu sama lain. Ada yang pilih chicken mandy, lamb mandy, chicken shawarma serta pelbagai jenis minuman termasuk kopi arab.

Chicken Shawarma memang sedap dan mengenyangkan ... ala-ala kebab gitu. Lauk ayam yang berketul-ketul dan sayur-sayurannya agak banyak dan segar. Begitu juga nasi mandy yang dihidangkan. Nasinya agak banyak dan mengenyangkan bagi seorang wanita (yang perasan rongga perutnya kecil ... heheheh). Cuma di sini tidak disediakan sayur dengan mayonis seperti yang pernah aku makan sebelum ini. Makanan yang dipesan oleh Kak Ngah kurang menarik selera kami. Aku pun tak ingat mencatatkan nama makanan tersebut.

Di restoran ini juga terdapat pelbagai jenis manisan yang disediakan. Memandangkan perut telah begitu kenyang, kami hanya menghabiskan bubur caca yang diberi sebagai 'compliment' kepada semua pelanggan yang makan malam tersebut.

Kini hilanglah sudah kempunan Puteri Bongsu. Alhamdulillah.

Tuesday, July 19, 2011

Bertemu Semula ......

Kenangan Abah bersama si Waja

"Itu kereta kita!!!!" jerit Kak Ngah. Kami serentak memandang ke arah kanan. Kami sedang berhenti di lampu trafik, menunggu lampu bertukar hijau. Eh, betul lah, itu Waja kita!! Wait, wait .... mimpi ke semua?? Kereta tu kita dah jual lah. Nanti marah pulak tuan barunya.

Tiba-tiba Waja itu bergerak. Ohhh ... lampu dah hijau. Kami bergerak perlahan sambil mata mengikuti pergerakan Waja tersebut yang meluncur pergi.

Hati antara gembira dan sayu. Setelah 9 bulan dijual, baru hari ini aku dapat melihat semula kereta kesayangan ku itu. Gembira melihat kereta tersebut terjaga baik. Aku dulu tidak pernah membuat ubahsuai pada kereta tersebut. Selain patuh pada jadual penyenggaraan, kami cuma mengecat badannya selepas 6 tahun digunakan. Selainnya .... semua ori.

Tapi kali ini ku lihat Waja itu telah dicat semula. Cermin telah dipasang "tinted", sport rims juga baru dan nampak mahal, nombor plet juga telah ditukar. Nampak begitu segar dan terjaga rapi. Seperti kata Kak Ngah, kalaulah Waja tersebut boleh bercakap, mungkin dia akan berkata, "seronok dapat tuan baru ni, tak kedekut, rajin hias dan mekap badan dia". Aduhhhh.

Friday, July 15, 2011

Beginilah Nasib


Tiba-tiba pagi ni aku terdengar lagu ni kat radio. Tiba-tiba juga aku teringat Arwah Apak. Selalunya lagu ini Arwah akan nyanyikan bila mengusik Emak. Maklumlah Emak kadang-kadang akan marah-marah bila tengok semua orang asyik melepak depan TV lama-lama tanpa buat apa-apa kerja. Sebabnya Emak sendiri jenis tak reti duduk diam.

Mula-mula Emak akan menyuruh kami (termasuk Arwah Apak) bangun buat sesuatu kerja. Selepas 5 minit kalau kami masih tak bergerak, Emak akan meninggikan suara. Tambah 5 minit lagi kalau tak bergerak, siap ... Emak akan berleter macam mesingan. Waktu tu semua bertempiaran lagi. Hehehehe ... dan Arwah Apak dengan mimik muka minta belas akan menyanyikan lagu ini. Muka Emak yang masam selalunya akan manis kembali. Alangkah indahnya kenangan itu!!!!

Tuesday, July 12, 2011

Kembali Setelah Puas Bertapa

Berapa lama aku tidak menjenguk blog ini. Lama sungguh. Entah kenapa tiba-tiba macam-macam perkara berlaku, sehingga aku jadi malas menjenguk komputer. Bukan saja blog ini, FB pun aku tak buka. Hingga ada kawan-kawan mengusik ... hai, ingatkan engkau aje pencen, FB engkau pun turut pencen ke??? Ye le tu!!

Mula-mula aku sibuk dengan kenduri-kendara anak buah. Bila ke sana ke mari, badan pun jadi letih. Memang seronok berkumpul beramai-ramai, tapi aku tak tahan bila terpaksa tidur lewat beberapa malam berturut-turut.

Kemudian kononnya nak puasa sunat Rejab. Tetapi teruknya aku asyik nak mengantuk je waktu siang. Tak sepatutnya puasa jadi alasan untuk jadi tak produktif.

Lepas tu mendapat demam, batuk dan selsema. Bukan sekejap ... tetapi hampir 2 minggu. Semua jadi terbengkalai. Mood hilang, selera makan hilang, ceria wajah hilang. Punya kecilnya dugaan Allah, sudah tak mampu aku nak menghadapi. Mazjahada .... bangun, bangun, bangun!!! Melawan sifat malas itu jihad, menentang hasutan syaitan itu jihad, jangan lemah, jangan menyerah, nanti syaitan ketawa berdekah-dekah.

Segera aku beristifar. Dengan Abah segera kami mengubah jadual harian. Kami paksa diri melakukan aktiviti BERSIH ... bersih cermin tingkap, bersih bilik air, mop lantai, cuci kereta. Tak kuasa nak ikut serta dalam demontrasi Bersih yang memalukan negara. Segera badan terasa segar bila badan banyak berpeluh. Aku mesti lawan segala sifat malas ni. Tak semestinya dah pencen jadi alasan untuk terlalu memanjakan diri.

Alhamdulillah, hari ini semua yang hilang selama hampir 2 minggu diserang tidak sihat badan kembali jadi normal. Nikmat Tuhan yang mana lagi yang harus aku pertikaikan. Subhanallah.